チップ(Tip、Gratuity)

日本人がアメリカで生活を始めたばかりの頃、よく悩まされるのがチップの習慣です。

サービスに対するお礼として渡すのですが、本来は自発的なもの。しかし、レストランやタクシー、ホテルなどでは、渡さないと文句を言われたりします。私自身の経験ですが、タクシーを降りる際、ポケットの小銭を渡したら運転手から投げ返されてびっくりしたことがありました。まだまだアメリカ滞在の日が浅かったころです。

レストランで・・・

レストランでは、総額の
15~20%
をチップとして追加します。現金で支払う場合は、席を立つときにテーブルかトレイに残します。クレジットカードで精算する場合は、サインをする時に、チップの欄に額を入れ、それを足して合計を書きます。

みんなチップのために頑張る?

チップをたくさんもらおうと、ウェイターやウェイトレスは愛想良くします。ちなみに、彼らが担当するテーブルは決められていて、他のテーブルの顧客には原則サービスをしません!したがって、何かをお願いするときは自分のテーブルを担当している人が来るか気がついてくれるのを辛抱強く待たねばなりません。

ゼロはルール違反

満足するサービスであれば20%をメドに、全く評価できなければ10%程度でもいいですが、全くゼロというのはやはりルール違反です。セルフサービスの店ではチップは不要ですが、カウンターに置いてある容器に小銭を入れることはあります。日本人やアジア人が良く行く店では、チップの金額を含めて料金を請求される場合があります。その場合は総額だけど払い、追加して二重に支払う必要はありません。ですから、請求書の内訳はよく確認することが大事です。

タクシーで・・・

タクシーでは通常、料金の
15%程度
を加算しますが、重い荷物を運んだり、場所を探すのを手伝ってもらったりしたら余分に支払って感謝の意に変えます。空港リムジンの場合は、預けた荷物があれば、下車時にそれを渡してもらう際に1ドル程度を渡します。

ホテルで・・・

ホテルでは、荷物を運んでもらった場合は、
1~2ドル
、ドアマンやコンシエルジュには、何かを頼んだときに、
1~2ドル
、部屋では
毎日1ドル程度
を枕に置くか、チェックアウト時にまとめて何ドルか部屋に残しておくようにします。

その他・・・

美容院やマッサージなど、個人的に決まった人に担当してもらっている場合には、
20%
ほどを料金に上乗せして支払うのが一般的です。

いずれはスマートに

どの場合にどのタイミングでどれほどチップを払うか、日本人にはない習慣なので、最初は大いに戸惑いますが、サービスへの対価なのでその質を評価して額を決めるという自主性もあり、慣れればスマートに渡すことができるようになってきます。

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